Restaurant proposant une déco tendance avec une vue sur la Charente, Harold GACHIGNAT vous propose une cuisine aux accents gastronomiques, à base de produits frais et sélectionnés.
Spécialités, carte variée de viandes et poissons, pâtisseries maison et Burgers Maison.
Groupes acceptés sur demande (35 personnes maximum).
******************************** FORMULE DU MIDI ******************************** du Mercredi au Vendredi hors jours fériés Entrée du jour : 3.00 € Plat du jour : 11.50 € Dessert du jour : 3.00 € ******************************** ... [ suite ]
Velouté de crabe à la crème fraîche et pesto aux amandes ou Oeuf cocotte à la tomate, crème et lard fumé ou Terrine de canard aux figues et cognac (Confectionné par nos soins) ********** Ribs de cochon braisé au miel et à la bière charentaise ou Poêlée de roussette et pipe ... [ suite ]
Assiette de foie gras de canard mi-cuit accompagné de sa compoté de figues aux épices et vin de Bordeaux ou Assiette de saumon fumé, crème citron pesto. ( Fumé par nos soins ) ou Salade de gésiers vinaigrette à la framboise fraîche, et son toast de chèvre chaud au lard fumé * ... [ suite ]
Les entrées ______________ * Croustillant de camembert rôti (10 à 15 min de cuisson) servi avec compoté d’oignons et jambon de Serrano . Demi camembert - 9.50 € Camembert entier - 14.50 € * Terrine de canard aux figues et cognac - 7.50 € * ... [ suite ]